Speisekarte

Tchio saucisson au choix

Pour attendre tin plat

Vire tin visache, min gars !
Ches entrees, ch'est ecrit su chit'ardoise !

Moules marinières

Moules au maroilles

Carbonade flamande à la joue de porc d'antan

Potjevleech

Revisité au vinaigre de framboise

Flamiche entière au maroilles gratinée lardons

Grillade du chef sauce au choix

Demande à tin serveur

Tarte au boudin noir

Oignons, compote de pomme et pomme

Steak haché façon bouchère 150g

sauce au choix

Escalope de volaille gratinée

morilles, lardons, coulis framboise, brisure de spéculos

Andouillette d'Arras grillée nature

Andouillette d'Arras grillée flambée genièvre

Andouillette d'Arras grillée gratinée maroilles

Hamburger brioché de ouf

Steak haché 150 g, tomates, oignons, salade, sauce maroilles

Brioche perdue

Cassonade glace vanille chantilly

Île flottante

Crème anglaise, sauce caramel, brisures spéculoos

Café ou Thé gourmand

Assortiment de Tchio douceur

Irish coffee

Profiteroles

3 choux, glace vanille, chocolat chaud

Crème brûlée

Patisserie du chef

Demande à tin serveur
entre 8€ et 12€

Dame blanche

3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly

Café liégeois

3 boules café, café réduit, chantilly

Rhum raisin

3 boules rhum raisin caramel, chantilly

Coupe colonel

3 boules sorbet citron, vodka

Chocolat liégeois

3 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly

Nougat glace

Chantilly